Foder / Råvare.

-------------------------------------------------------------------------------

Kategori 3 - ( CAT.3 Produkter)

Kategori 2 - ( CAT.2 Produkter)

http://europa.eu/legislation_summaries/food_safety/animal_nutrition/f81001_da.htm

SPIWET 52

http://ebookbrowse.com/1762-spiwet-pasze-c-gospodarstwa-doc-d80535426

http://ebookbrowse.com/1744-spiwet-32a-zaklady-posrednie-i-magazyny-doc-d61517775

www.nik.gov.pl/plik/id,3220,vp,4058.pdf

http://piw.szczecinek.ibip.pl/public/?id=155112

--------------------------------------------------------------------------

Råvare minkfoder
Råvare nr - ( 112 råvare på listen )

B nr fra 2017 - 2018
------------------------------------
Fisk. - affald / industrifisk - Fersk / Frossen

B001-1 - FISKEAFSKÆR 0 - 15 % FEDT -Fersk

B001-2 - FISKEAFSKÆR 0 - 15 % FEDT - fersk

B001 - Hvidfiskafskær < 3 % FEDT
B002 - Hvidfiskafskær 3-5 % fedt
B003 - Hvidfiskafskær 5-8 % fedt

006 - Rødfiskafskær - fersk
009 - Lakseafskær.

040 - Sildeafskær 7-11 % - fersk/frossen

044-1 - Sildeafskær/Laks NFF Vand. - Fersk/frossen

080 - INDUSTRIFISK <5 % fedt
081 - INDUSTRIFISK 5-8% Fedt

081 - Brisling.
082 - INDUSTRIFISK 8-12% FEDT

085 - SILDEFILETTER - fersk

086 - SVENSK SILD 2011

087 - Finsk Strømning.

130 - REJESKALLER - Fersk

-----------------------------------
Fjærkræ - Slagteri affald - Fersk / frossen

244 - Fjærkræbiprodukt Farmfood.

245 - Fjerkræskrog, Hærland 2014

247 - Fjærkræbiprodukt - Øland Svensk - fersk/frossen

249 - FJERKRÆSKROG, TYSK 12% FEDT - Fersk
300 - FJERKRÆBIPRODUKT, ØLAND - Fersk/frossen

310 - FJERKRÆSKROG, FERSK
330 - AFFEDTET FJERKRÆ - kogt/varmt/frossen
331 - FJERKRÆBIPRODUKT KAT 3 FARMFOOD - kogt/varmt/frossen

350 - Udsætterhøns - CHICKPULP - Syrekonserveret/frossen

? - Daggamle kyllinger - fresk/frossen

------------------------------------
Kød. - Slagteri affald - Fersk / Frossen

165 - Svinelever.

276 - GELATINEHYDROLISAT,GELKO - Tryksteriliseret/frossen

341 - Kødprodukt - Fersk/frossen

--------------------------------------
Flyende. - Fersk / kogt/ varm / frossen/ konserveret.

Fisk.

090 - Makrelgraks - Kogt/frossen ( Fisk )

( Makrelgraks restaffald fra makrelguf i Sæby. , Hoveder, haler, skind og indvolde, og hvor fedt bliver centrifugeret fra, Fedt går til ( human konsum Kat 4 ) )

101 - HELFISK ENSILAGE. - Syrekonserveret

101 - Fosforsyreensilage - Syrekonserveret

101 - INDUSTRIFISKENSILAGE, SVOVLSYRE - Syrekonserveret

B102-0 - ENSILAGE FRA SILDEAFSKÆR - Syrekonserveret

112 - ENSILAGE FISHPRO PERIODE 3 - Syrekonserveret

119 - LAKSEENSILAGE KONCENTRAT, uden syre

120 - Laksekonsentrat - Myresyre - Syrekonserveret

121 - LUMINO 10 - 20 - Syrekonserveret

121 - LAKSEENSILAGE

B122-9 - H-pro35 Lakseprotein - Syrekonserveret
902 - ENSILAGE FRA SILDEAFSKÆR - Syrekonserveret

Fjærkræ -

239 - Affedttet fjærkræ - FarmFood - fersk/frossen

245 - FJERKRÆBIPRODUKT - Tysk - Varmt.

B247-5 - KyllingeFond,/Skrog Danfond - - Syrekonserveret

B247-6 - Kyllingeskrog, Badenhop, Danfo - Syrekonserveret

255 - Æg,Hvider, centrifugevand, BHJ - Syrekonserveret

331 - FJERKRÆBIPRODUKT KAT 3 FARMFOOD - kogt/varmt/frossen

332 - FJERKRÆBIPRODUKT KAT 2 FARMFOOD - kogt/varmt/frossen

340 - FJERKRÆBIPRODUKT, VARM BRENZ - Kogt/varmt

341 - FJERKRÆBIPRODUKT, VARM GUDENBERG - Kogt/Varm.

342 - FJERKRÆBIPRODUKT, VARM - Kogt/Varm.

B720-4 - Fjerkræ fedt

? - knækæg - fersk/ frossen

Kød affald.

201 - Blod ( Helblod ) - fersk/frossen ( Max 10 % )
202 - HÆMOGLOBIN. BLODLEGEMER - fersk/frossen ( Max 10 % )

210 - VARMEBEHANDLET BLOD 65°/5° - Varmebehandlet/kølet

230 - SVINEMIX, VARM BHJ - Kogt / Varm.

233 - KOGTE SVINEBIPRODUKTER, FC303 - kogt/frossen

240 - FURPRO 200 - Kogt/frossen - Danish Crown - slagtriaffald
242 - FURPRO 300 - Kogt/frossen - Danish Crown - slagtriaffald - https://issuu.com/danishcrown/docs/furpro_300
310 - Progel 50/50 - varmt/frossen - ( Biprodukt ved gelatineproduktion fra flæskesvær. Konserveret med restsyre fra processen. )
340 - Kødmix BHJ - Kogt/ varm

B432- DPF Østrig - BLODMEL, PADDELTØRRET - Paddeltørret

700 - Svinefedt. - Varmt/frossen

852 - SVINEFEDT. MAX 1.5 FFA - varmt / frossen

Dvs. Flydende råvare.

B406-2 - Ostemasse.
730 - SOJAOLIE, RAFFINERET

871 - SOJAOLIE.
950 - Vand - Varmt/koldt
---------------------------------------
Tørvare. - bulk / Bigbag / sækkevare.

322 - Fiskemel.

402-2 - Ostepulver - Animalsk protein

341 - Kødbenmel.

361 - BLODMEL - ( Max 5 % )

362 - Blodmel SNP Danfond - ( Max 5 % )
371 - HÆMOGLOBINMEL - ( Max 5 % )

422 - KØDMEL, KAT 3 DANFOND

431 - Blodmel tromletøret - ( Max 5 % )

435 - HÆMOGLOBINMEL - ( Max 5 % ) - Spraytørret

460 - SOYABØNNER. TOASTED - kværnet.

B500-0 - Soya protein AK510
501 - ALPHASOY PREMIUM. - ( Sojaprodukt )
510 - MAJSGLUTEN, GMO
521 - MAJSGLUTEN (GMO)

521-5 - MAJSGLUTEN HP Mink.

541-7 - Kartoffelprotein.

542-2 - Kartoffelprotein
612 - HVEDEKLID
930 - SALT.
920 - SUKKERROEAFFALD.TØRRET.
940 - TØRREDE ROESNITTER
---------------------------------------
Korn - Byg/Hvede. - varmbehandlet.

601 - BYG POPPET 90% < 0.5 MM - Kværnet
602 - BYG POPPET TYNDVALSET - Valset.
611 - HVEDE POPPET 90 % <0,5 MM -Kværnet.

820 - Mask - Ølproduktion.

---------------------------------------
Fiber. - Bigbags / sækkevare

921 - ARBOCEL RC / fiber 125 g opsuger 1000 g vand - 0,5 % - tør fiber.
923 - ARBOCEL LCH -AGRO / fiber 125 g opsuger 1000 g vand - 0,5 % - tør fiber.
943 - DANPRO BIO- FIBER NON GMO. - 0,5 % - Tørvare.
---------------------------------------
Vitaminer. - Sækkevare / Dunke

900 - Vitaminforblanding - 0,25 % - Tørvare.

900 2016 - VITAMIN PRE-MIX 1/12-10/4 IBLANDING 0,20%

904 - VITAMIN PRE-MIX 16/7-30/11 METHIONIN IBLANDING 0,20%

905 - VITAMIN PRE-MIX 1/12-10/4 IBLANDING 0,25%
906 - VITAMIN PRE-MIX 10/4-1/6 - 0,25 % - Tørvare.
910 - B - Complex. / B vitamin - 0,08 % - Flydende.

912 - Vitamin Period 1 15/12-15/2 - 0,2 %

913 - DPF Period 1 1/12-10/04 - 0,2 %

914 - DPF period 2 10/04-15/07 - 0.2 %

917 - DPF Period 3 16/7-pels - 0,2 %
917 - DPF period 4 16/07-30/11 meth. - 0,2 % - Pulver.
( Man har en norm for Methionin, og tilsætter ved behov )
960 - L METHION - 0,05 % - Flydende.
( Man har en norm for Methionin, og tilsætter ved behov )

1301 - MÆLKESYREBAKTERIER - 0,01 % - pulver
---------------------------------------

Ammoniumklorid E510 - 25 kg sæk

0,2 % ( akutbehov 0,3 % ) Fra 1. Juni til 1. August.

Ammoniumchlorid (NH4Cl) anvendes i minkfoder til at regulere surhedsgraden i dyrets urin. Formålet er at undgå dannelse af mineralsten (blæresten) samt reducere den mikrobielle vækst, og dermed blærebetændelse. Anvendes også som smagsgiver.

Hvis foderet fra fodercentralen ikke er tilsat

ammoniumchlorid kan dette gøres ved iblanding af 2 kg. pr tons

Opløses nemt i ca. 25 grader varm vand

– brug 7-8 l vand pr. 2 kg ammoniumchlorid.

-------------------------------------------
Konservering. af minkfoder

B932 - ( 0,2 % Eddikesyre (75%)) E 260 - / 1000 L palletank

? 943 - ( 0,1-0,15 % Myresyre (75%) ) / 1000 L palletank

B933 - ( 0,05-0,1 %( fosforsyre (koncentreret) ) E 338 - / 1000 L palletank

B931 - Kalium Sorbat - 0,10 % - Pulver 20 kg pakker

---------------------------------------

Fiskeensilage - Syrekonserveret

Helfisk ensilage - Fiskeaffald ensilage.

( https://patents.google.com/patent/DK147992B/da - Fremgangsmaade til konservering af staerkt vandholdige animalske foderemner, navnlig fiskeensilage, til brug i pelsdyrfoder samt konserveringsmiddel til brug ved fremgangsmaaden )

Fiskeensilage fremstilles ved at fisken hakkes og der tilsættes syre samt antioxidanter. Det anbefales fra Dansk Pelsdyravler forening, at der benyttes en blanding af 2,5 % svovlsyre, 1 % eddikesyre, 0,15 % Natrium metabisulfit og 200 ppm etoxyquin, såfremt ensilagen skal benyttes til minkfoder.

2,5 % svovlsyre, E 513

1 % eddikesyre, E 260

0,15 % Natrium metabisulfit - hvidt Pulver E223

(( 0,02 % - 200 ppm etoxyquin - pr kg - brunt pulver ) 200 gram pr tons )

( 1 ppm = 1 mg , 1000 mg = 1 gram. )

( Ethoxyquin var tilladt i EU ind til 2015. )

For at producer Fiskeensilage er det ca 66 - 75 % billiger end at indfryse i pladefryser.

---------------------------------------

KORTIDS KONSERVERING AF FODER

• Til kortidskonserveringen bruges ”hurdleprincippet”, dvs. kombinationer af flere konserveringer

• Hverken eddikesyre, fosforsyre eller myresyre konserverer godt nok alene

• Men i kombination med kaliumsorbat forlænges fodrets holdbarhed til en uge

• Konserveringen består af 0.1% kaliumsorbat (granulatform) i kombination med enten:

(det væsentlige er at fodrets pH sænkes til pH 5.6-5.7, hvor kaliumsorbat er mest effektiv:

– 0.2% eddikesyre (75%) E 260 eller

– 0.10-0.15 % myresyre (75%) eller

– 0.05-0.1% fosforsyre (koncentreret) E 338

-----------------------------------------------

Konservering af Minkfoder.

( Eddikesyre 2 Liter pr tons og kaliumsorbat / E 202 1 kg pr tons )

0,2 % Eddikesyre (75%) - / palletank

0,1 % kaliumsorbat E 202 - / ( Pulver/(granulatform) 16 kr pr kg - 55 kr pr kg ) fås i 20 kg poser i en papkasse.

Myresyre (75%) eller Fosforsyre (koncentreret) kan bruges i stedet for Eddikesyre(75%)

( 0,1-0,15 % Myresyre (75%) ) / palletank

Eller

( 0,05-0,1 %( fosforsyre (koncentreret) ) - / palletank

----------------------------------

Håndtering af syre.

( Eddikesyre (75%) og Myresyre (75%) og Fosforsyre (koncentreret) skal pumpes med doser fra en palletank over i blanderen , det må ikke afvejes i spande, )

----------------------------------------------------

kaliumsorbat er et salt af sorbinsyre

Det laves i Kina

Kaliumsorbat er kalium -saltet af sorbinsyre , kemiske formel CH 3 CH = CH-CH = CH-CO 2 K. Det er hvidt salt, der er meget opløseligt i vand (58,2% ved 20 ° C). Det bruges primært som fødevarekonserveringsmiddel ( E-nummer 202). [4] Kaliumsorbat er effektivt til en række anvendelser, herunder mad , vin og produkter til personlig pleje . Mens sorbinsyre forekommer naturligt i nogle bær, er stort set hele verdens forsyning af sorbinsyre, hvorfra kaliumsorbat er afledt, fremstillet syntetisk.